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困っている人を見かけると素通りできない人の心のメカニズム

困っている人を見かけると素通りできない人の心のメカニズム
 明らかに道に迷っている風であったり、バッグの中の物を路上に散乱させてしまっていたりする人物を街で見かけた場合、あなたは助けの手を差し伸べるだろうか。それが「余計な親切」にならないのかどうかはケースバイケースだが、ついつい手助けしてしまいがちな心優しい人物の心理学的メカニズムが最新の研究でつまびらかにされている。

■見知らぬ人にも親切な人々は友人に恵まれている!?

 何かにつけて悲観的な思考をしがちな人や、心配性の人々も確かに存在する。しかしあえてドライな言い方をしてしまえば、どんなに悲観的であっても自殺をしないで生き続けている限り、わずかではあるにしても将来に何らかの希望を見出していることになるだろう。

 そして実際、社会生活を送る多くの人々には一般的に楽観主義バイアス(Optimism bias)が備わっているとされている。楽観主義バイアスとは漠然とした将来に対して「何とかなるのだろう」、「自分だけは大丈夫」と感じる基本的な思考スタイルである。

 そしてこの基本的な楽観性は、学習においてはポジティブな物事や出来事からはより強い影響を受ける一方、ネガティブなものは無視して影響から免れようとする傾向にも通じている。これを「グッド/バッド・ニュース効果」と呼ぶ。ロンドン大学とオックスフォード大学の合同研究チームが先ごろ、「Psychological Science」で発表した研究では、人間が持つこうした基本的な楽観性が他者の扱いにどう影響しているのかを探った実験を報告している。

 人が基本的に楽観主義者であるとはいっても、富をはじめとする諸条件によってその程度は違ってくるのはある意味で当然だ。一般論として貯金額が多かったり仕事が順調であったりすれば、そうでない人よりもより楽観的になれるだろう。こうした違いは他者を扱う際にもあらわれてくるのかどうか、研究チームは1100人もの実験参加者に対して5つの実験を行なってこの問題の解明に取り組んだ。

 実験では例えば、参加者に友人の不幸を想像してもらった。旅行中に荷物を紛失したり、がんに罹ったり、重要な会議に出席できなかったりというような、友人の生活上の不幸をイメージしてもらってから、個々の具体的な“不幸”がどの程度の確率で起り得るものなのかを評価・採点してもらったのだ。

 こうして友人の不幸を「人ごとではない」ものとして共有した参加者に、研究チームはその友人に個々の不幸が起り得る実際の確率を伝えたのだ。参加者は伝えられた友人の個々の不幸について、それが自分の見込みよりも高かったのか低かったのかに一喜一憂することになる。グッドニュースとバッドニュースをそれぞれ味わうのだ。

 この一連のプロセスを体験してもらった後、再び参加者は友人の不幸について、それが起きる可能性を評価・採点した。こうして収集したビッグデータを分析したところ、他者(友人)についても楽観主義バイアスが働いていることが明らかになったのだ。つまり友人のグッドニュースを聞かされた案件ではより楽観が強まっていたのである。

 これを代理楽観主義バイアス(Vicarious optimism bias)と名づけ、この値が高い人物は友人はもちろん、困っている見ず知らずの人であっても支援の手を差し伸べる可能性が高いということだ。友人から良いニュースを良く聞かされている人物は、困っている人を見かけてそのまま見過ごすことはできないということになる。どうらやら街中の親切な人々は友人に恵まれている存在であるようだ。

■ネット利用時に気をつけたい認知バイアス

 車を運転すると人格が豹変するという、往々にして困った人々がいるが、これはネット上にも存在しているという。つまり普段の人格と“ネット人格”がかなり異なる人々だ。そしてこうした人々はたいていの場合、各種の認知バイアスを伴っているということである。以下、代表的な認知バイアスに簡単に触れてみたい。

・優越性バイアス(Illusory superiority bias)
 我々の多くは何事において自分は平均より優れていると思い込む傾向があり、これは優越性バイアス(Illusory superiority bias)と呼ばれている。オンラインの言動では、特にこの優越性バイアスが強く出やすいということだ。

 かつてスタンフォード大学が行なった有名な研究では、MBA(経営学修士}課程を履修中の学生の83%が自分の成績は平均以上であると考えていることが判明している。また一般的ドライバーの93%が自分の運転テクニックは平均以上であると考えていることも明らかになった。

 加えて、かつてのドイツの研究ではネットユーザーの大半がオンライン上では自分が天才的IT技術者と同等の存在であると考えており、78%のネットユーザーは危険性のあるリンクにアクセスすることはリスクを伴うものであることを知っていながらも、45%は“フィッシングメール”に騙されて悪意のあるサイトにアクセスしてしまうという実態が浮き彫りになっている。

正常性バイアス(Normalcy bias)
 自分にとって不都合な情報を無視したり、軽く考えてしまう一般的な特性のことを正常性バイアスと呼ぶ。楽観主義バイアスに似ているが、ネガティブな物事を積極的に無視するニュアンスが強い。

 ネット利用の観点からこの正常性バイアスを鑑みると、「自分が被害を受けることはない」とばかりにセキュリティをおろそかにしてしまうことなどがあげられる。

情報カスケード(Information cascade)
 経済行動学で用いられる情報カスケードとは、自分で独自に評価しようとせず、信頼の置ける先人の評価をそのまま鵜呑みにする行動である。例えばAmazonで商品を選ぶ際、「ベストセラー1位」を深く検討もせずに選んでしまう行為などもこれにあてはまるだろう。

 そしてオンライン活動における情報カスケードは、容易に行動を読まれてしまうというリスクに繋がる。

感情バイアス(Emotional bias)
 心地良い感情をもたらすほうを選びがちである傾向を感情バイアスという。人情という観点からは誰しも納得できるバイアスだろう。

 より魅力的な人物を好み、より確かな経歴のある人物を信用し、かつての成功例に基づいて行動することはある意味では人間の習性ともいえるが、いわゆる“フィーリング”を優先させた判断には大きな落とし穴があることもまた一面の事実だろう。

 今日の高度情報化社会の中では、完全にバイアスのない感情を排した意思決定を行なうことはきわめて困難であるが、我々が普段考えているよりも多くのバイアスが判断に影響を及ぼしていることをこの機会に確認しておいても損はないだろう。

■新たに“リスト入り”した認知バイアス「スポット効果」とは

 前述のほかにも、自分にとって好ましい仮説や信念を補強する情報ばかりを集め、反証する情報を無視しようとする傾向である確証バイアス(Confirmation bias)や、自分が所有しているものを実際よりも高く評価してしまう授かり効果(Endowment effect)などもまたメジャーな認知バイアスに数えられる。

 そしてこうした主な認知バイアスのリストに新たな“ルーキー”が登場している。スポット効果(SPOT effect)と命名された認知バイアスだ。スポット効果の“SPOT”は、spontaneous preference for their own theoriesの頭文字を取った略語で、人は自分が一度信じたものをずっと信じ続ける傾向があることを示す認知バイアスである。いわば優越性バイアス、確証バイアス、授かり効果の3つを織り交ぜた“自己中心系”の認知バイアスである。

 イギリス・サウサンプトン大学の研究チームが2016年に「Quarterly Journal of Experimental Psychology」で発表した研究では、ユニークな実験を紹介してこのスポット効果の存在を実証している。

 研究チームは実験参加者に、我々の太陽系から遠く離れた生命体が存在する惑星・ワグワールドの話を語り伝えた。そして参加者は次の2つのうちどちらかをイメージすることを求められた。

・A:ワグワールドにはニフィティスという捕食動物と、ルッピティスというその餌になる生物の2種類の生物が棲息している。

・B:Aのワグワールドの状態はアレックスという人物が主張しているものである。

 この2つの前提のどちらかを選んだ上で、参加者はワグワールドについての追加情報を7つ、順番に知らされることになる。その新たな情報は、「捕食動物のニフィティスの体はルッピティスの2倍以上ある」という前提をサポートするものもあれば、「ルッピティスは死んだニフィティスを食べている」といった最初の前提を揺さぶりかねない情報もあった。そして参加者はそれらの新情報を聞かされるたびに、最初の前提が正しいのかどうかを評価・採点をしたのだ。

 採点データを分析したところ、新しい情報を教えられたとしても、Aの前提を選んだ者は、最初の考えを変えない強い傾向があることがわかった。つまり他の誰か(アレックス)の受け売りではなく、自分がダイレクトに信じている物事はそのぶん、ほかの相反する追加情報を知らされたにせよ信念が揺らぎ難いことが判明したのだ。そしてこうした自説に固執する心理的傾向をスポット効果と名づけたのである。

 それぞれの個人が物事を自己中心的に考える傾向があるというのはある意味で自然なことではあるが、慎重な判断が求められるケースにおいてはこういた認知バイアスの存在を意識してみても良いのだろう。

文/仲田しんじ
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羽生の快挙、世界が称賛=「歴史的」「氷のプリンス」〔五輪・フィギュア〕

 17日に行われた平昌五輪のフィギュアスケート男子で、66年ぶりの2大会連続金メダルに輝いた羽生結弦(ANA)の偉業を世界のメディアが称賛した。
 五輪放映で最も影響力がある米NBCテレビは「ユヅルが冬季五輪で通算1000個目の金メダルとともに歴史をつくった」と報じ、右足首の負傷からの復帰戦だったこと、過去の連覇は3人しかいないことなど快挙の価値を詳しく伝えた。
 英BBC放送は、羽生のフリー演技を公式サイトに動画で掲載。演技後、羽生のお気に入りとされる「くまのプーさん」のぬいぐるみが観客席から大量に投げ込まれたため、「プーさんが勝利を祝った」と伝えた。
 フランスのAFP通信は「羽生結弦の五つのこと」と題し、仙台出身の羽生がリンクで練習中に東日本大震災に遭って恐怖を覚えたことや、度重なるけが、同じオーサー・コーチから指導を受けて銅メダルを獲得したハビエル・フェルナンデス(スペイン)との絆などを紹介。「氷のプリンス」とたたえた。
 韓国メディアも大きく扱い、朝鮮日報や聯合ニュースなどが「フィギュア・キング」「フィギュアの皇帝」などと見出しを立てて詳報した。 (時事)
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張本勲氏、羽生の金メダルに「10個ぐらいアッパレあげてください」

張本勲氏、羽生の金メダルに「10個ぐらいアッパレあげてください」

 
羽生結弦
 野球評論家の張本勲氏(77)が18日放送のTBS系「サンデーモーニング」(日曜・前8時)に生出演し、平昌五輪フィギュアスケート男子で金メダルの羽生結弦(23)=ANA=と銀メダルの宇野昌磨(20)=トヨタ自動車=へ「今日は10個ぐらいアッパレあげてくださいよ」と絶賛した。

 張本氏は「嫌な世の中でしょ今。暗いニュースが多いじゃないですか」とした上で「初場所の相撲の栃ノ心。羽生くん。ケガから上がってきたから。ケガの時は不安でみじめなもんなんだよね。感激しましたよ」と明かすと、司会の関口宏(74)から「栃ノ心の名前が出るとは思わなかった」と突っ込まれ、「なんで?スポーツ界だから」と張本氏は独自の視点を説明していた。
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働きすぎで「居眠り運転」、会社の責任がより問われる時代に…「画期的」和解を分析

働きすぎで「居眠り運転」、会社の責任がより問われる時代に…「画期的」和解を分析

 
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2月8日、横浜地裁川崎支部で「画期的」な和解が成立した。深夜勤務後の帰宅中にバイク事故で亡くなった会社員の渡辺航太さん(当時24)の遺族が、会社に損害賠償を求めた訴訟の和解のこと。会社が遺族に謝罪し、約7600万円を支払う内容だ。

渡辺さんは、長時間の深夜労働を終えて横浜市の職場から都内の自宅にバイクで帰る途中の2014年4月24日午前9時過ぎ、電柱にぶつかる単独事故により亡くなった。母親らが2015年、長時間労働が事故の原因だとして約1億円の損害賠償を求めて訴えを起こしていた。

和解勧告では、通勤中の事故にも企業に安全配慮義務があると認定。事故の原因は居眠りだったとし、過労状態をわかっていた会社が渡辺さんに対し、公共交通機関を使うよう指示するなどして事故を避けるべきだったと指摘した。

本件の和解については、「画期的だ」と評価する声が続々と上がっている。労働問題に詳しい波多野進弁護士に、どのような点が画期的で、今後の同種事案にどう影響を与えそうかなどの点について聞いた。

●使用者の責任を前提とした和解

ーー今回の和解はどのような点が画期的でしょうか

「まず、日常的に長時間労働や深夜勤務などによって過労状態や睡眠不足が常態となっている場合には、当該労働者が運転業務に従事していなくても、通勤時の居眠り運転などによる事故はいつ起こってもおかしくない状況です。

このような危険な状態を引き起こしたのは使用者だと考えられ、使用者が責任を負うことはむしろ当然だと言えます。本訴訟において裁判所は、こうした事実関係と使用者の責任を適切に把握した上で、使用者に責任があることを前提に和解している点が画期的です。これまでの裁判例を踏まえた適切な内容です」

ーー同種の事案に今後どのような影響を与えそうでしょうか

「そもそも『居眠り運転=運転者の過失』と簡単に片付けられがちであることが問題でした。私が過労死や過労自殺の労災の相談を受けていても、通勤途上の車や自転車で事故を起こしそうになったとか、事故を起こした(同僚も含む)ということはしばしば聞きます。

こうしたことは決して珍しいことではないというのが実感で、居眠り運転の根本原因が過重業務にあるなら、今後ますます『居眠り運転=使用者の責任』という判断が裁判所から出させる可能性は高まるのではないでしょうか」

●過去には、過労と運転業務の関係が濃い事案で使用者責任を認定

ーー先ほど言及された、これまでの裁判例とはどういったものでしょうか

「長時間労働等の過重業務によって過労運転による居眠り運転事故による死亡について、いくつかの裁判例が既にあります。たとえば、『御船運輸事件』(大阪高裁平成15年11月27日判決)は、長距離自動車運転手が過重な業務による疲労により、居眠り運転により追突事故を起こし死亡したものです。

『サカイ引越センターなど事件』(大阪地裁平成5年1月28日判決)も運送作業中に交通事故のため死亡した者の遺族が、事故は過労による居眠り運転が原因であるとして、不法行為及び安全配慮義務違反で、勤務していた運送会社に損害賠償を求めたものでした。

それぞれ、裁判所は使用者の責任を認めています。自動車の運転が業務に欠くことのできないものであり、過労と運転業務との関係が今回の件より鮮明な事案と言えるでしょう。

●勤務先の病院から他病院に向かう途中の事故、使用者責任が認められた

ーー自身が原告代理人を務めた鳥取大医学部の事件はどうでしょうか

「『鳥取大学医学部附属病院事件』(鳥取地裁平成21年10月16日判決・確定)は、医局が派遣した他病院に宿直勤務をするため、前日から勤務し緊急手術のため徹夜をしていた医師(大学院生)が大学病院から自家用車で他病院へ出勤中、大型貨物車との衝突事故で、亡くなったというものです」

ーー非常に痛ましい事故だったと記憶しています

「センターラインを越えていたことなどから居眠り運転による事故とみられました。遺族らは大学病院に対し、事故は大学病院における勤務により極度の睡眠不足・過労状態だったため起きたもので、安全配慮義務違反などを理由に損害賠償を請求。裁判所は、医師が次の勤務先である他病院へ向かう通勤中の交通事故について、使用者の責任を認めました」

ーー裁判所は具体的にどのように判断したのでしょうか

「裁判所は、大学病院が相当長期間にわたり継続してこの医師に過重な業務に従事させ、翌日に宿直を控えているのに徹夜の手術をさせたのであり、安全配慮義務違反を認定しました。さらに極度の睡眠不足または過労のため居眠り状態に陥り、事故に至ったのであるから、因果関係も肯定。『極度に睡眠が不足し過労状態にあった』などと認めました」

(弁護士ドットコムニュース)



【取材協力弁護士】
波多野 進(はたの・すすむ)弁護士
弁護士登録以来、10年以上の間、過労死・過労自殺(自死)・労災事故事件(労災・労災民事賠償)や解雇、残業代にまつわる労働事件に数多く取り組んでいる。
事務所名:同心法律事務所
事務所URL:http://doshin-law.com

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「通勤用の自転車盗まれた!」その被害、確定申告で節税につながるかも

「通勤用の自転車盗まれた!」その被害、確定申告で節税につながるかも

 
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満員電車が嫌だ、健康のためになる、そもそも自転車が好きだーー。様々な理由で、自転車通勤をしている人がいます。停めるときは所定の駐輪スペースやコンビニエンスストアの店舗前だったりすると思いますが、施錠していたにもかかわらず、盗難被害に遭うケースもあるでしょう。こうした場合、実は節税につながる可能性があるということは意外と知られていません。

●雑損控除で節税に

それは、「雑損控除」という仕組みです。盗難のほか災害や横領などによって、生活に通常必要とされる資産について損害を受けた場合に、適用を受けられる所得控除のこと。「通常必要」とされているので、娯楽用のものは該当しないと解されています。

源泉徴収と年末調整に慣れた会社員の皆さんは要注意。会社がこの申請をしてくれるわけではなく、自ら確定申告をしないと受けられません。確定申告では、警察が発行する「盗難届出証明書」が必要です。例えば警視庁のHPには、届出証明が発行できるものの例として、「盗難、横領または災害を理由に税務署に雑損控除の申告をする場合」と記されています。

国税庁によると、雑損控除を受けられる金額は以下2つのうちいずれか多い方の金額です。

(1)差引損失額-(総所得金額等×10%)

(2)差引損失額のうち災害関連支出の金額-5万円

差引損失額とは、(損害金額)+(災害等に関連したやむを得ない支出の金額)-(保険金などにより補てんされる金額)で導き出される額のこと。

●知っておいて損はない

ここで、本格的な自転車が好きで、自転車通勤をする年収400万円の会社員が、時価50万円の自転車(ロードバイク)を盗まれ、盗難保険には入っておらず保険金は受け取っていないという仮のケースで考えます。(単純化するため総所得金額等を400万円とします)

上記の式に当てはめると、

まず差引損失額は災害関連支出も保険金もないため、50万円となります。

(1)50万円-(400万円×10%)=10万円

(2)0-5万円=-5万円

よって、多い方の(1)10万円が雑損控除の金額となります。もし損失額が大きくて、その年の所得金額から控除しきれない場合には、翌年以後(3年間が限度)に繰り越して、各年の所得金額から控除することもできます。

実際にはその人の課税所得などにより、節税メリットは変わりますが、それでもこうした方法があるということは知っておいて損はなさそうです。

【監修】

吉川 勝(よしかわ・まさる)税理士

相続コンサルタント・終活カウンセラー。相続を争族としないようにすることを使命として資産税の税務相談を中心に奮闘中。趣味はゆったりとした無理のないジョギング、毎日一定時間に行っている。好きな言葉は「風林火山」。

事務所名   :吉川勝税理士事務所

事務所URL:http://yoshikawa-cpta.com

(弁護士ドットコムニュース)

 

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エンゲル係数が減った!? でも生活水準は変わらないように感じる理由とは

エンゲル係数が減った!? でも生活水準は変わらないように感じる理由とは

 
エンゲル係数が減ったのは、食品の価格が下がったから?

総務省が発表した2017年12月の家計調査によると、食費の割合を示す「エンゲル係数」が、前年同月に比べて減っていたことがわかりました。

【グラフ】17年11月のエンゲル係数は前年同月と比べわずかに低下

17年11月のエンゲル係数は27.8%で、16年11月の28.0%をピークにわずかに低下しています。食費の割合が減った分、私たちのお金の使い方も変化しているようです。

■ エンゲル係数ってなんだっけ?

エンゲル係数は、外食や飲み物代も含めた食費を、収入から貯金やローンなどの返済、保険料、税金を引いた額に100を掛けた数値です。生きていく上で絶対に必要な食費が、家計の何割を占めているのか算出することで、生活するお金にどれだけ余裕があるかが表せます。

エンゲル係数が高いほど、住居・衣服費、教育費、娯楽費、など、食事以外にかけられるお金が少ない、つまり経済的に苦しい状況ということになります。

ここ数年、日本のエンゲル係数は右肩上がりとなっていました。食品の値上がりや、共働き世帯が増えて外食・中食が増えたこと、高齢化が進んだことなどが要因です。

今回、わずかながら上昇に歯止めがかかったのは、スーパーやコンビニなどで、食品の値下げが相次いだためだと考えられています。

■ 浮いた食費はスマホ代に!?

エンゲル係数が減っているはずなのに、お金に余裕ができたと実感する人は、少ないのではないでしょうか? それもそのはず、食費が浮いた分のお金は、スマホ通信料に消えてしまっているからです。総務省の家計調査によると、2017年1~11月の移動電話通信料は平均で1万263円となり、初めて年間平均が1万円を超える見通しとなりました。

とはいえ、生活する以上は最低限度が決まっている食費と違い、スマホ代は、契約内容を見直したり、格安SIMを検討するなど、ちょっとした工夫で支出を減らせます。

あなたのご家庭でも、スーパーの特売を駆使して浮かせた食費が、無意識のうちにスマホ代として消えてしまってはいないでしょうか。食費だけでなく、スマホの使い方も見直せば、さらに家計に余裕ができるかもしれませんよ!

■ 【関連レシピ】もやしチキンナゲット

節約食材といえば、もやしと鶏肉。おかずにおやつに大活躍!

<材料>(2~3人分)

もやし…1袋

とりひき肉…200g

卵…1個

ケチャップソース

 ・トマトケチャップ…大さじ3

 ・ウスターソース…大さじ1

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1

 ・水…大さじ1

カレーマヨソース

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1 1/2

 ・おろしにんにく…少々

 ・カレー粉…小さじ1/2

・パン粉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

<作り方>

1.もやしは目立つひげ根を除く。ボウルにひき肉、卵、パン粉1/2カップ、塩小さじ2/3、こしょう少々を加え、手で粘りが出るまで混ぜる。もやしの水をよくきって加え、手で握ってもやしを折りながら、もやしが細かくなってなじむまでよく混ぜる。9~10等分して俵形に整える。

2.バットに小麦粉適宜を薄く広げ、1をのせて上からも小麦粉を茶こしでふり、全体に薄くまぶす。

3.フライパンに油を2cmほど注ぎ、中温(約170℃)に熱して2を入れ、こんがりと揚げ色がつくまで揚げ焼きにする。皿に盛り、ケチャップソース、カレーマヨソースのそれぞれの材料を混ぜて添える。(レタスクラブニュース)

エンゲル係数が減った!? でも生活水準は変わらないように感じる理由とは

 
エンゲル係数が減ったのは、食品の価格が下がったから?

総務省が発表した2017年12月の家計調査によると、食費の割合を示す「エンゲル係数」が、前年同月に比べて減っていたことがわかりました。

【グラフ】17年11月のエンゲル係数は前年同月と比べわずかに低下

17年11月のエンゲル係数は27.8%で、16年11月の28.0%をピークにわずかに低下しています。食費の割合が減った分、私たちのお金の使い方も変化しているようです。

■ エンゲル係数ってなんだっけ?

エンゲル係数は、外食や飲み物代も含めた食費を、収入から貯金やローンなどの返済、保険料、税金を引いた額に100を掛けた数値です。生きていく上で絶対に必要な食費が、家計の何割を占めているのか算出することで、生活するお金にどれだけ余裕があるかが表せます。

エンゲル係数が高いほど、住居・衣服費、教育費、娯楽費、など、食事以外にかけられるお金が少ない、つまり経済的に苦しい状況ということになります。

ここ数年、日本のエンゲル係数は右肩上がりとなっていました。食品の値上がりや、共働き世帯が増えて外食・中食が増えたこと、高齢化が進んだことなどが要因です。

今回、わずかながら上昇に歯止めがかかったのは、スーパーやコンビニなどで、食品の値下げが相次いだためだと考えられています。

■ 浮いた食費はスマホ代に!?

エンゲル係数が減っているはずなのに、お金に余裕ができたと実感する人は、少ないのではないでしょうか? それもそのはず、食費が浮いた分のお金は、スマホ通信料に消えてしまっているからです。総務省の家計調査によると、2017年1~11月の移動電話通信料は平均で1万263円となり、初めて年間平均が1万円を超える見通しとなりました。

とはいえ、生活する以上は最低限度が決まっている食費と違い、スマホ代は、契約内容を見直したり、格安SIMを検討するなど、ちょっとした工夫で支出を減らせます。

あなたのご家庭でも、スーパーの特売を駆使して浮かせた食費が、無意識のうちにスマホ代として消えてしまってはいないでしょうか。食費だけでなく、スマホの使い方も見直せば、さらに家計に余裕ができるかもしれませんよ!

■ 【関連レシピ】もやしチキンナゲット

節約食材といえば、もやしと鶏肉。おかずにおやつに大活躍!

<材料>(2~3人分)

もやし…1袋

とりひき肉…200g

卵…1個

ケチャップソース

 ・トマトケチャップ…大さじ3

 ・ウスターソース…大さじ1

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1

 ・水…大さじ1

カレーマヨソース

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1 1/2

 ・おろしにんにく…少々

 ・カレー粉…小さじ1/2

・パン粉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

<作り方>

1.もやしは目立つひげ根を除く。ボウルにひき肉、卵、パン粉1/2カップ、塩小さじ2/3、こしょう少々を加え、手で粘りが出るまで混ぜる。もやしの水をよくきって加え、手で握ってもやしを折りながら、もやしが細かくなってなじむまでよく混ぜる。9~10等分して俵形に整える。

2.バットに小麦粉適宜を薄く広げ、1をのせて上からも小麦粉を茶こしでふり、全体に薄くまぶす。

3.フライパンに油を2cmほど注ぎ、中温(約170℃)に熱して2を入れ、こんがりと揚げ色がつくまで揚げ焼きにする。皿に盛り、ケチャップソース、カレーマヨソースのそれぞれの材料を混ぜて添える。(レタスクラブニュース)

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切り落とし肉がごちそうに! 「15分ビーフシチュー」で舌もお腹も大満足

切り落とし肉がごちそうに! 「15分ビーフシチュー」で舌もお腹も大満足

 
「15分ビーフシチュー」 レタスクラブニュースより/料理:脇雅世 撮影:竹内章雄

本格的に調理しようとすると、下準備に時間がかかるビーフシチュー。忙しい時は、作りたくても諦めてしまうこともありますよね。そこで大活躍するのが市販品のソース。味つけの手間が省けるので、大幅に調理時間を短縮できます。

いもは、火の通りやすい長いもをチョイス。

今回は舌もお腹も大満足の「15分ビーフシチュー」をご紹介。ビーフシチューなのにフライパン1つで作れるお手軽料理です。材料を10分煮込んだ後にドミグラスソースを注いで2~3分待てば完成なので、面倒な作業は一切なし。野菜もたっぷり入れて、短い時間で作ったとは思えない味わいを楽しんでみては?

■ ◆15分ビーフシチュー(526Kcal、塩分1.9g)

【材料・2人分】

牛切り落とし肉 200g、玉ねぎ(横半分に切り、縦3等分に切る) 1/2個、にんじん(5mm厚さの輪切りにする) 40g、しめじ(ほぐす) 1パック(約100g)、長いも(3~4cm長さに切り、四つ割りにする) 150g、ドミグラスソース缶 2/3缶(約190g)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【作り方】

1. 牛肉は全体に塩、こしょう各少々をふり、6等分して平たくまとめ、両面に小麦粉を薄くまぶす。

2. フライパンに油小さじ2を中火で熱し、1を並べて焼き色がつくまで両面焼く。玉ねぎを加えてさっと炒め、にんじん、しめじ、長いも、水3/4カップを加える。ふたをして約10分煮る。

3. ドミグラスソース、こしょう少々を加え、2~3分煮て味をなじませる。

「ドミグラスソース」は、赤ワインで風味を豊かにした1品や無添加がテーマのヘルシー商品などさまざまな種類が出回っています。テイストもそれぞれ違うので、たくさんのソースの中からNo.1の味を見つけましょう。(レタスクラブニュース)

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軽率のおそろしさ、付け焼刃、俗臭を厭う

『菜 根 譚』


昭和40年初刷

洪 自誠 著


神子 侃

     訳

吉田 豊  

     




一五一、波を静め、曇りを拭う



   水は波さえ立たなければ自然と静まり、


  鏡はくもりさえしなければ自然と明らかになる。



   人の心も、無理に清くしようとしても、


  できるものではない。



   心を濁らす雑念を去れば


  自然と澄みわたってくるものだ。



   心の楽しみも追い求めては得られない。



   心を苦しめる執着さえなくなれば、


  自然と楽しい境地となる。




一五二、軽率のおそろしさ



   わずかな邪念が神の怒りを招き、


  軽率な一言が社会の平和をおびやかし、


  たった一度の誤った行為が長く子孫にまで及ぶ


  災難の原因となることがある。



   くれぐれも慎重に生きるにこしたことはない。




一五三、自律にまかす




   あまりせっかちに事実を知ろうとしても、


  かえってはっきりしないことがある。



   そうした場合には、むしろゆっくりと


  かまえていたほうが、自然と真相がわかってくるものだ。



   のべつにせきたてて、


  相手を怒らせてしまってはならない。



   人を使おうとしても、なかなか使いこなせない


  ことがある。



   そうした場合には、むしろ相手を自由にしておけば、


  自然とこちらの思うように変わってくるものだ。



   無理に操縦しようとして、


  よけいに片意地にさせてはならない。





一五四、付け焼刃




   高位高官を見下すほど見事な主義主張をかざし、


  『白雪の曲』にまさる高い教養を身につけていようとも、



  それが人格と溶け合っていない付け焼刃であれば、


  主義主張は個人的なカラ元気、



  教養は小手先の芸になってしまうだろう。




一五五、汐  時




   地位を去って隠退するのは、


  わが身の全盛の時を選ぶのがよい。



   わが身の置きどころは、


  人と競争せずに済む場所にかぎる。




一五六、「至微の事を謹むべし」




   徳を身につけようとすれば、


  まず人が問題にしないようなことから



  手を着ける必要があるし、人に恩を施そうとすれば、


  まず報恩などとても期待できそうもない人に



  施す必要がある。




一五七、俗臭を厭う




   町住まいの人と交際するよりは、


  山中に住む老人を友としたい。



   大邸宅へご機嫌うかがいにいくよりは、


  あばら家に住む友を訪ねたい。



   町なかのゴシップをきくよりな、


  木こりや牧童の唄でもききたい。



   現代人のスキャンダルを話し合うよりは、


  昔の人のすぐれた言行を語りたい。









 今日も最後までお読みいただき

   まことにありがとうございます。




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深夜の圧勝劇!?NHK五輪ハイライトに「もう他局は見ない」大絶賛のワケ

深夜の圧勝劇!?NHK五輪ハイライトに「もう他局は見ない」大絶賛のワケ

 
深夜の圧勝劇!?NHK五輪ハイライトに「もう他局は見ない」大絶賛のワケ

 2月14日の午前中は男子スノボ、平野歩夢とショーン・ホワイトの名勝負。夜は女子スピードスケートで小平奈緒、高木美帆のダブル表彰台と、にわかに盛り上がってきた平昌五輪。

 とはいえ、競技時間中は仕事などの都合で見られない人たちも多い。そんな人たちのために夜のスポーツニュースなどは趣向を凝らし、その日の競技ハイライトや選手へのインタビュー取材を敢行しているが、14日の深夜に「NHKの圧勝」「NHKはわかっている」「NHKが本気だ!」「もう他局は見なくていい」との声がSNS上に続々と投稿された。

「世間の人たちの言ったことも納得です。午後11時からのNHK五輪ハイライトで、平野選手が銀メダルを獲得したスノボのゲスト解説で登場したのが元プロスノーボーダーの岩垂かれん。現役時代はモデル並みに可愛いということで評判でしたが、この日もチャーミングでした。そして、その後のカーリングコーナーで登場した“美しすぎるカー娘”としてブレイクした市川美余がトドメ。すでに一児の母ですが、現役時代より落ち着いた容姿でさらに綺麗になったのでは?と思わせる上戸彩ばりのルックスは健在でした。このダブル美女の解説に帰宅したサラリーマンの眠気も吹っ飛んだようですね」(週刊誌記者)

「名は体を表す。市川さんは美が余っている」「ちょっと美しすぎないか?」「最強に可愛い。岩垂さんと市川さんのどちらかを選べと言われても自分には無理」など、深夜のツイッターはお祭り騒ぎ。「完ぺきな布陣!さすが有料チャンネル!」と最近の受信料問題を逆手にとったコメントまであった。

「フィギュアには浅田舞も起用されていますが、ただ美女を並べたところじゃないところも絶賛されていますね。全員がしっかり解説できて、声が通って聞きやすい。選手への優しさも厳しさもきちんと話してくれます。岩垂のホワイト選手と平野選手になぜ差がついたかの解説もなるほど!と思わせましたし、市川はカーリング日本代表への苦言も優しい口調ながらきっちりコメントしていました。ただ“すごい”“感動しました”を繰り返すことの多い民放の五輪ダイジェストより断然素晴らしかったですね。また今夜が楽しみです(笑)」(前出・週刊誌記者)

「これぞ才色兼備!」をNHK五輪ハイライトが体現したといってもいいのかも?

(飯野さつき)

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ホリエモン×ひろゆきが疑問視する楽天の携帯キャリア参入「4Gのままなら楽天が不利」

ホリエモン×ひろゆきが疑問視する楽天の携帯キャリア参入「4Gのままなら楽天が不利」

 
携帯電話事業への参入を表明した楽天。後発は本当に有利?

インターネット通販国内大手の楽天が、携帯電話事業への参入を表明した。果たして勝算はあるのか?
 

『週刊プレイボーイ』の対談コラム「帰ってきた! なんかヘンだよね」で、“ホリエモン”こと堀江貴文氏と元「2ちゃんねる」管理人のひろゆき氏が議論する!

* * *

ホリ 楽天が携帯キャリアへの新規参入を目指すってニュースがあったね。MVNO(仮想移動体通信事業社)の「楽天モバイル」と違って、ドコモやau、ソフトバンクに次ぐ“第4のキャリア”としての参入を目指しているとか。

ひろ まぁ、まだ楽天に電波が割り当てられると決まったわけじゃないですけどね。

ホリ まあね(笑)。それに、無事に認められても絶対に勝てる勝負とは言えないから。三木谷浩史社長は「後発は有利」と言っているけど、どうなることやら。

ひろ 後発が有利かは、どの時代かによって変わってくると思います。例えば2000年以前は、auってアナログで2種類、デジタルで1種類の計3種類の基地局を日本全国(沖縄以外)に設置していたんですよ。んで、時代が進んでデジタルのみになってもアナログの携帯電話を使う人がいたので、基地局の撤去ができなかった。それが負の遺産になっていて、撤去する2012年までかなりの費用がかかっていた。

ホリ そういう意味だと、ボーダフォンの日本法人を買収して携帯事業に乗り出したソフトバンクは有利だったね。

ひろ ええ。まずauみたいな負の遺産がない。そんで、ドコモやauは通信方式や基地局を自社開発してきたわけですけど、後発のソフトバンクは既製品を買ってくるだけでよかったわけです。

ホリ 後発が、技術や設備開発に関して有利なのは確かだけど、一方で基地局の場所を簡単に確保できないっていう問題がある。

ひろ そうなんですよね。基地局を置けるビルは限られていて、都会だと先行しているキャリアが有利だったりします。しかも、ビルの屋上を間借りさせてもらって基地局を置くんですが、停電時も動かすための電池が必要だったり、それなりの広さと強度が必要なんです。

ホリ ということは、必ずしも「ドコモが置いてるんだからウチも」とはならないよね。

ひろ 4Gの基地局ではそんな感じらしいです。でも、5Gになるとまた違います。今はそれなりの規模の基地局が必要ですけど、5Gになればもっとコンパクトにできるかもしれないですし、基地局の組み方も変わってくるので、後発だからといって不利にならない可能性もあります。ってな感じで「後発だから有利/不利」は一概に言えないんですよね。

ホリ でも、4Gのままなら楽天が不利なのは確かだね。

ひろ ええ。それに、楽天が電波を獲得できたとしても「プラチナバンド」という携帯の通信に適した電波じゃない可能性が高いですよね。するとひと昔前はソフトバンクがつながりにくいって言われてましたけど、それと同じことが起きたりします。

ホリ つながらない回線って避けられるからね。てか、それだと楽天モバイルとそんなに変わらないって言われそう。

ひろ ですね。

★この続き、後編は明日配信予定!

(構成/杉原光徳 加藤純平 イラスト/西アズナブル)

●堀江貴文(ほりえ・たかふみ)

1972年10月29日生まれ、福岡県出身。旧ライブドア社長。SNS株式会社オーナー兼従業員。『やっぱりヘンだよね』(集英社)が好評発売中

●西村博之(にしむら・ひろゆき)

1976年11月16日生まれ、神奈川県出身。元『2ちゃんねる』管理人。近著は『無敵の思考―誰でもトクする人になれるコスパ最強のルール21』(大和書房)

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ブログご訪問ありがとうございます。
テニス好きが高じて、コートの隣に家を建てるほどの、自称「テニキチ」です。
錦織選手の追っかけで、国内はもとよりロンドン、パリまで応援に行ってきました。大坂選手、西岡選手の活躍も目が離せません。

最近は不動産投資に加え、第四次産業革命の進展とともに、成長著しい暗号資産の投資に確かな手ごたえを感じています。

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